Le CETIA est une association à but non lucratif qui a été créée le 10 mars 1998 par la Fédération Nationale de l’Agroalimentaire « FENAGRI », avec l’appui du Ministère Chargé de l’Industrie. Le CETIA a pour vocation d’aider les entreprises du secteur agroalimentaire à améliorer leur compétitivité, et de les assister dans leur mise à niveau et le développement de nouveaux produits.
Les missions du CETIA s’articulent autour des points suivants :
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Améliorer la compétitivité technique et commerciale des entreprises agroalimentaires ainsi que les compétences et les expertises des entreprises du secteur
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Promouvoir les technologies innovantes et assurer une veille technologique et réglementaire aux entreprises du secteur
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Assurer la formation des acteurs du secteur, au centre ou sur site, la formation constituant un mode d’action à part entière, au même titre que le développement, les analyses ou le conseil. Le CETIA propose ainsi des formations dans les domaines : qualité, hygiène, technologie et développement « travaux pratiques ».